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农女特工:王爷,来种田 第四百零一章 秋高气爽
    花满满扬起嘴角笑了笑,对李大娘说道:“麻烦你了李大娘。”

    “哎哟说这些,整得我怪不好意思的。”李大娘觉得帮花满满看着一锅汤本就是份内之事,没想到花满满还对自己如此客气,自然有些不适应了。

    花满满只笑了笑,也就不说话了。然后花满满又转头到处找了找,从墙上的钉子上将一块小的帕子取下来,然后放在砂锅的锅盖上盖着。是为了以防万一,怕李大娘一不小心去徒手揭开锅盖给烫着手了。

    花满满看所有都安排好了后,便也就出去收账了。

    “老板你回来啦,这是方才你不在的时候收的帐,我都记下了的,你看看吧。”郭凯看花满满回来了,然后也就站起身来把椅子让给花满满了,然后拿起桌子上的账本递给花满满看。

    “好了不用看了,你自己还有什么事情便去忙吧。”花满满点了点头,示意郭凯把账本放下就好了。

    郭凯听了,有些惊讶于花满满对自己的这番信任,然后放下了账本,对花满满说道:“谢谢老板!我下去忙了。”

    花满满点了点头,然后就在椅子上坐下了。

    花满满深谙疑人不用,用人不疑的道理。

    所以既然自己会叫郭凯自己暂且郭凯帮自己管账,那么自然就不止是郭凯识得字这一个原因了。花满满知道,像是平日里,郭凯出去负责采办,从那账上的数目来说,这些食材买回来的价格只会比自己在集市上买的低,而且质量也不见得会差。

    从这些时日以来,凭借花满满对郭凯这个人的观察,目前来说还是无可挑剔的。花满满有意培养郭凯,所以说只有在这段时间给予他尽量的信任,这样才会让他对店里产生一种归属感。

    今日店里生意也很是不错,一些结伴而来的客人看到那一份一份的套餐时也觉得眼前一亮。大多人都会拉住小二问一问那套餐是何物。

    因着花满满今日,提出了提成这一新的记工资的方式。在利益的驱动下,所有的小二们也会萌生出一种暗暗攀比的心理。

    一般来说,大家也会很是积极的对客人解释一番的。更有甚者,在几人结伴同行的情况下,也会向客人推荐推荐。

    因着着实新鲜,所以大多数客人在听了之后,觉得这样的就餐方式很是新颖,所以大多数的客人也会选择尝试一下套餐的。

    好在花满满有先见之明,今日早就煮上了好几锅菜出来留着备用。有客人点菜了便直接舀出一点略微回锅一下。既保证了菜品是热的,也保证了出菜的速度。

    “这套餐饭还着实不错哦!搭配的很是合理,而且价格便宜,这荤、素、汤、米饭都能吃到,着实是个好办法。”一个靠窗的客人向同行的友人说道。

    他们一行人就是四个人一同来的,一进门就看见有的客人桌子上摆着的套餐,图新鲜所以也每个人都来了一份。

    “着实不错,以后一个人来吃的时候就可以吃这个了。”另一个人接过话茬说道。

    这些赞誉都让花满满尽数听了去,虽然说自己也是为了更好的将套餐推出,才故意提出提成的方式提高小二们的动力的。

    可没想到,正是因为提成,所以竟然渐渐的有了往恶性竞争的方向发展的趋势。

    好在花满满也只在今日才列出了这个方法,也吸取教训了,所以以后再在店里推出什么东西的话,这个方法就需要改良过后才能用了。

    今日客人虽络绎不绝,可好在花满满提前就有所安排,所以一切在花满满的安排下,都有条不紊的。也并未有什么杂乱无章的情况出现。

    花满满看着店里的客人都尽数散去了后,把账本和钱都尽数的放在柜台的一个抽屉里,然后上了锁锁好了后,便去厨房里去了。

    李大娘手里的活虽然忙过了,可也搬了张板凳坐在灶台旁,为花满满守着那锅汤。

    “老板,你想这法子可真好,今日店里一切都安排的可好了,大家都不急的。”李大娘看见花满满进来了后,连忙站起身来对花满满说道。

    “大娘你坐着吧,我这人随和,你若是在我这里这么拘着礼的话,可真是会让我适应不了的。”花满满连忙对李大娘摆了摆手,示意她赶快坐下。

    “哎,那好。”李大娘想了想,也就坐下了。

    “大娘,这些人也不过一时之间贪图新鲜罢了,咱们店里要生意红火,不能靠这样那样的噱头,只能靠菜肴。”花满满看李大娘坐下了后,笑了笑,对大娘说道。

    今日店里生意红火,那就在这周围的其他的店里,自然会看到花满楼推出这套餐后反响不错。而且这话题传去传来的,不一会儿这些菜是个什么模样便能传遍大街小巷了。

    到时候自然就有眼馋的人,会争先恐后的模仿花满楼,以吸引客人。

    到时候难免有的商家会为了拉到生意,而陷入恶性竞争。那些商家故意压低价格,然后花满楼就会在暂且的一段时间内陷入了窘境。

    不过这段时间也不会太长,也不出半个月,那些个客人就会发现其他的酒楼里诸如味道、菜色、菜量、价格等方面与花满楼的差异。

    花满满相信,酒香不怕巷子深。再加上如果其他酒楼为了节约成本,如果有些偷工减料,那在用料上难免有些差异,味道也就会大相径庭了,最后客人也都会回到花满楼来。

    这些套路花满满经过了这么几次,早就已经摸清了。

    既然花满满已经预料到了,这不久的未来,这附近的酒楼的发展趋势。那么心里有个底了,自然那一天到来的话,花满满也就不会有什么失落的情绪了。

    李大娘虽说为人不如花满满通透,可好歹也活了大半辈子了,自己也在这家那家的酒楼里做了几十年的工了,难免还是见了许多这样的事情的。

    所以李大娘在一听花满满这么说了后,李大娘联想起了自己之前,那些各种自己的所见所闻,花满满话中的话,便也立马想通了。

    “老板还是老板,眼光长远的,就是同我们这些人不一样。”李大娘想明白个中缘由后,也很是佩服花满满,十分赞赏的对花满满说道。

    “哪里的话,大娘言重了。不过是经历过了几回,所以看透了些许世事无常罢了。”花满满也不甚在意,想来这不过芝麻大点的小事罢了。

    花满满走到灶台前,揭开锅盖看了看汤熬得如何了。这时候鸡汤已经熬出了鲜味了,鸡油也熬了出来,整锅汤熬的颜色金黄,面上漂浮了些许鸡油。

    花满满看了看后,又倒了一小碗洗净的香菇进砂锅里,然后又盖上盖子等它自己闷煮。

    “李大娘,也没什么事了,你回房里去歇一会儿吧。”花满满对李大娘说道。

    “哎呀不成,我也没什么事情可以做的,我就在这儿帮你看看火。”李大娘推辞道。

    花满满想着,这本来就是自己要做的人情的,怎么好意思让李大娘上了年纪的人来帮着自己在这儿坐着看着火呢,所以花满满也不愿意,于是对李大娘说道:

    “不行,你去睡一会儿吧,我看着火就好了。”

    “哎呀,我这都已经是个老人家了。我一把老骨头那,没你们那么多瞌睡了。你还年轻,你们小年轻贪睡一些,所以你上去睡一会儿吧。”李大娘坚持的坐在灶台前,连忙招手示意花满满快些离开,连屁股都没有挪一下,眼神很是坚定的看着花满满,看样子是不会让开的。农女特工:王爷,来种田
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